Campo Lindo Crianza Catalunya

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Eigenschaften

Detailangaben

Dieser Crianza hat eine intensive kirschrote Farbe. In der Nase finden sich Aromen von reifen Früchten, gemischt mit eleganten Gewürznoten und einem feinen Vanilleakzent. Am Gaumen ist der Wein voll, die komplexen Aromen von roten Beeren und Pfeffer werden mit einer angenehmen Tanninstruktur abgerundet.

Herstellung:

Die Tempranillo Trauben und die Cabernet Sauvignon Trauben werden separat geerntet und verarbeitet. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, bevor der Most die erste Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 26°C auf Stahltanks erlebt. Im Anschluss folgt eine 12-tägige Mazerationszeit. Der Wein wird zur Reifung für 6 Monate auf Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche gefüllt, bevor er auf Flaschen gefüllt zur Vermarktung freigegeben wird.

Servierempfehlung:

Vorzüglich zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, aber auch zu Eintöpfen oder würzigen Käsen zu empfehlen. Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C.

Herstellerinformation:

Bodegas Roqueta ist ein familiengeführtes Unternehmen, das 1898 von Ramon Roqueta gegründet wurde. Der heutige Eigentümer ist Valentin Roqueta in der 4. Generation. Das Weingut liegt in Katalonien und besitzt 130 ha Weinanbaufläche. Das Bestreben der Familie liegt darin, jung trinkfähige, unkomplizierte und leicht zugängliche Weine mit typischem Charakter zu erzeugen.

Artikel-Nr.:
9236
Hersteller:
Bodegas Ramon Roqueta
Herkunft:
Spanien
Region:
Katalonien
Rebsorte:
60% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo
Farbe / Art:
Rot
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0.75 Liter
Jahrgang:
2010/2011
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13,5%
Lagerfähigkeit:
ca. 6-8 Jahre

Campo Lindo Crianza Catalunya - Weingrosshandel

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